Tatlı ve ekşi turp - Yemeği
"Sözde kışın turp, yazın zencefil yiyin ve turp yeme mevsimi. Tatlı ve ekşi, tatlı ve baharatlı, hem atıştırmalıklar hem de sebzeler." Malzemeler
- Beyaz turp 1 ağaç
- tuz 2 kaşık
- Şeker 2 kaşık
- Beyaz sirke 50 ml
- Biber tozu 1 kepçe
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Cuinen dolgun beyaz turp soyulmuş ve yıkanmış
-
2 adet ince dilimlenmiş turp
-
3 tuz, iki küçük kaşık ve bir büyük kaşık ekleyin
-
4 Ellerinizle yoğurun, turpları ezmeyin, turp yumuşayana ve acı su dışarı çıkıncaya kadar sıkın
-
5 acı suyu sıkın ve dökün
-
6 Suya dökün ve bir dakika bekletin
-
7 teslim alma
-
8 İki kaşık şeker ekleyin
-
9 Bir kaşık biber tozu serpin
-
1050m Şangay beyaz sirkesini dökün ve iyice karıştırın (ekşi seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz)
-
11 Bir kapakla örtün ve on dakika marine edin
-
12 yemek! Atıştırmalık veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Acı ve ekşi tatlar biraz tatlı ile karıştırılır ve yemekten yorulmazsınız!
İpuçları
Beyaz şeker kişisel zevkinize göre eklenir ve bazı kişiler şeker ve tuzu karıştırırken mide bulantısı hissedebilir. Karidesli Kızarmış Erişte
Sonraki
