g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Hamur oluşturmak için una kabartma tozu, maya ve ılık su koyun;

2. Esmer şeker, domuz yağı, siyah susam ve Haocheng dolgusu;

3. Karışık hamuru uzun şeritler halinde ovalayın, aynı büyüklükte etkenle kesin, dolguyu sarın, 20 dakika bekletin, suda 5 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, hafifçe soğutun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar bir tavada kızartın.

4. Salatalık kabuğunu ince şeritler halinde dilimleyin ve söğüt yapraklarına yerleştirin.

5. Havuçlar kelebeklere oyulur ve kızartılan tava bir tabağa konur;

6. Bir plakayı değiştirin;

7. Lezzetli ve güzel Guo Kui Mo.