Önce balıkları buharda pişirmenin uçlarından bahsedeyim, çok pratik ve çoğu balık türü için uygundur. 1. Balığı seçin: Genellikle ihtiyacınız olan balık yaklaşık iki kuyrukludur, çok küçüktür, eti yoktur, başı yoktur, çok büyüktür, eti eskidir ve tadı iyi değildir; 2. Balıkların tutulması Çoğu balığın karnında çıkarılması gereken siyah bir iç zar vardır ve ardından sırtından birkaç bıçak kesin veya bıçakları tadı için gerekli parçalara ayırın; 3. Balıkları marine edin, az miktarda tuzla marine edin, şarap, zencefil ve yeşil soğan pişirin.Uzun olmasına gerek yoktur, yaklaşık 15 dakika yeterlidir; 4. Balığı buharda pişirmek için, tencerede suyun kaynamasını bekleyin, sonra içine koyun ve buharda pişirin. İki veya iki balığın genellikle yüksek ateşte sekiz dakika buharda pişirilmesi, ardından ısıyı kapatın ve iki dakika pişirin; buharda pişirme süresi balığa göre değişir Buharlama süresi çok uzun olmamalıdır; 5. Baharat: Balık buharda pişirildikten sonra, önce içindeki su boşaltılmalıdır, çünkü buharda pişirilen balıktaki su çok balıktır; sıcakken balığı soya sosu veya lezzetli tazelikle buharda pişirin, ardından rendelenmiş yeşil soğan ve arpacık soğanlarını ekleyin ve biberi kızartın Üzerine yağı dökün ve boğarak yeşil soğanın güzel kokmasını sağlayın. Gelin ve Sonbahar Ortası Festivali ve Ulusal Gün için yaptığım "açık perdeli Wuchang balığı" na bir göz atın, kesinlikle ucuz bir ziyafet yemeği, lezzetli ve pahalı değil. Yengeç yumurtası Buharda pişirilmiş balık davul yağı Wuchang balığı zencefil Sirke Şarap pişirme tuz Tavuk Özü Beyaz biber Zencefil Kıyılmış sarımsak Doğranmış yeşil soğan sıvı yağ
Canlı bir Wuchang balığı, temizleyin, her birinin başını ve kuyruğunu kesin ve kesin
Orta kısım arkadan bıçakla dilimlenir ve balık göbeği kısımları birbirine bağlanır.
Kesilmiş balık derisini geniş bir kaseye koyun, zencefil, tuz, tavuk özü, beyaz biber ekleyin ve şarap pişirin
İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
Balığın kuyruğunu atın, balık kafasını tabağa yerleştirin ve ekranda bir tavus kuşu yapmak için balık filetolarını tabağa yelpaze şeklinde yerleştirin.
Buharlı bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin. Ocağı kapattıktan hemen sonra kapağı çıkarmayın ve iki dakika daha pişirin.
Balıkları buharda pişirirken yeşil soğanları parçalara ayırın, yeşil soğanları kıyın ve bir kenara koyun.
Buharda pişirilmiş balığı çıkarın, buharda pişmiş suyu dökün ve buharda pişmiş balık soya sosu ile gezdirin.
Hazırlanan yeşil soğanı ve taze soğanı balığın ortasına koyun.
Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, rendelenmiş zencefil ve karabiber ekleyin ve kavurun.
Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın, kalıntıları boşaltın ve doğranmış yeşil soğanın üzerine sıcak yağ dökün
Kuyruğu biraz yengeç yumurtası dekorasyonu ile süsleyin
-
- Haidilao Zero Failure Banket Yemekleri-Karidesli Baharatlı Güveç ve Tavuk Kanatlı
-
- Pırasa kutusu
-
- #güven güzeli# kaynamış küçük sarı şarlatan
-
- # Güzelliğe güven # buharda pişirilmiş yengeç
-
- #güzelliğe güven# Kızarmış karides
-
- #trustbeauty#kuru tencere tavuk kanadı ve karides
-
- #Güven Güzellik# Ev Yapımı Atıştırmalıklar - Çıtır ve Lezzetli Baharatlı Sarhoş Fıstık (Huang Feihong hafızada)
-
- Uçan kuşlar ve hayvanlar --- kızarmış tavuk sos
-
- Melaleuca
-
- Kızarmış yağlı kek
-
- [Minyi Cucumber] En çok tükürük veren ++, en ferahlatıcı.
-
- Shacha Ördek Ayağı
