# Güzelliğe güven # Izgara yassı balık - Yemeği
"Yassı balık, bir tür deniz balığı, yüksek protein, doymamış yağ asidi ve çeşitli iz elementler bakımından zengindir ve az dikenleri vardır. Yaşlılar ve çocuklar tarafından sevilir. En önemlisi, özellikle iyi olmasıdır. Ev hanımları tarafından çok sevilen temizlik. Bu taze yassı balığı satın aldım. Çok pahalı. İki parça onlarca değerinde. Ancak bu balık çocuklar için en uygun olanı. Aile hazinem 5 yaşından büyük ve bir balık bir öğün için iyi. Yedikten sonra küçük yeşil sebzeleri ekleyin, bu beslenme de yeterlidir! Çocuklar güzel kokulu yemeyi tercih ediyor. Bugün Bao Ma yemek pişirmek için yassı balık kullanıyordu. Tadı çok iyi. Tuzlu ve taze biraz tatlı. Çocuklar ısırdıktan sonra ısırmayı durduramıyor ve lezzetli olduğunu söylüyorlar. İyi değil, ama küçük adam gerçekten yüzünü kurtarıyor ... Bu pişirme yöntemini kayınpederimden öğrendim kayınpederim hamileyken benim için pişirirdi o Tianjinlidir, yaşlı adam 90'lı yaşlarında ise ot sazanı, sazan vb. Bu yöntemle çok iyi pişirilir. , Hepimiz bu uygulamayı şimdi öğrendik, bu aynı zamanda evde yemek pişirmenin bir tür mirası! " Malzemeler
- Yassı balık 185 gram
- Yumurta 1 parça
- şeker 10 gram
- soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- tuz 3 gram
- zencefil 2 tablet
- Yeşil soğanlar 1 kısa bölüm
- Sarımsak 2 yaprak
- Yıldız anason 1 parça
- Biber 10 kapsül
- Pirinç sirkesi 12 gram
- Sebze yağı Doğru miktar
- kaynayan su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Sakatatları çıkarın ve yassı balığı temizleyin ve balık kokusunu gidermek için birkaç dakika şarapla biraz marine edin.
-
Önceden 2 pirinç sirkesi hazırlayın. Yumurtaları tabağa çırpın ve iyice karıştırın, balığı yumurta karışımına koyun, yumurta karışımını iki taraftan da ıslatın
-
3 Tencereye bitkisel yağı koyun, balığı tencereye koyun, orta ateşte iki tarafı altın olana kadar kızartın, orta ateşte açtıktan sonra tencerenin yan tarafına pirinç sirkesi dökün, kapağı hızlıca kapatın ve açmadan önce 10 saniye pişirin. (Yakıtım yeniden dolduruldu ve yine yarısı boşaltıldı)
-
4 Kaynar suya şeker, soya sosu, şarap, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, karabiber ekleyin ve kaynatın
-
5 Orta-kısık ateşe çevirin ve çorba yoğun ve biraz sola gelene kadar pişirin.
-
6 bitmiş resim!
-
7 bitmiş resim!
İpuçları
1 Ekşi yapmak için pirinç sirkesi eklemekten korkmayın, bir kapakla pişirme sırasında uçucu hale gelir ve balıkları giderir 2 Şeker eklemek biraz asetik asit tadı nötralize eder ve bu da iştahı artırabilir Açık ekran Wuchang balığı
Sonraki
