Malzemeler
Dondurulmuş ördek bacağı
1 parça
Lif kabağı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 2 çay kaşığı, pirinç şarabı, baharatlı, taze, su teresi, kırmızı yağ, MSG ve soya sosu,
Lif kabağı ile ördek budu nasıl kızartılır 1 Baharat: taze, kırmızı soya peyniri yağı, yemeklik yağ, ince şeker
2 Ördek bacaklarını parçalar halinde doğrayın
3 Tencereyi temiz suyla temizleyin, kaynatın, ördek budu etini dökün ve suyu haşlayın.
4 Su tekrar kaynadığında, yüzeyde yüzen biraz köpük görüyorum
5 Ördek bacaklarını alıp süzmek için yemek çubukları veya kürek kullanın.
6 Izgara, tencereyi kısık ateşte önceden ısıtın, az miktarda yemeklik yağ dökün
7 Yağı çıkarmak için demir tavayı ördek derisiyle kısık ateşte kaynatın.
8 Neredeyse zamanı geldiğinde pirinç şarabı ekleyin, bir süre karıştırın, tuz, şeker, baharatlı taze kırmızı fasulye lor yağı, soya sosu ekleyin
9 Orta ateşe çevirin ve et rengini alana kadar kızartın
10600 ml su ekleyin, kapatın, yüksek ateşe çevirin, kaynatın, orta ateşe çevirin, pişirin
11 Yaklaşık yirmi dakika içinde tenceredeki çorba koyulaştı ve ördek sekiz veya dokuz kat pişirildi
12 Yıkanmış ve kesilmiş lif kabağı ekleyin
13 Kızartın, 5 dakika kadar karıştırın, ocağı kapatın, üzerini açın, biraz MSG serpin ve servise hazırlayın.
-
- Ev yapımı lazanya
-
- Su eğreltiotu haşlanmış nehir balığı
-
- Şifon kek
-
- Susam soslu erişte
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Yoğurtlu Ekmek
-
- Tatlı mısır taneleri
-
- Baharatlı kurutulmuş balık
-
- Baicui Mutlu Pişirme Muz Susamlı Gevrek Barlar
-
- Yuhuan Aslan Başı
-
- Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Yoğurtlu Tortilla
