#ACA Baking Star Yarışması# Yağsız ve şekersiz soya sütlü matcha kek - Yemeği
"Yarışma için sağlıklı pişmiş lezzetler yaratmak için beynini rafa kaldırdı. Bu yarışmanın temasını gerçekten çok seviyorum. Yemek yapmayı seven güzel bir anne olarak, yemek pişirirken en çok dikkat edilmesi gereken şey yemeklerin nasıl daha sağlıklı hale getirileceğidir.Hepimizin bildiği gibi pasta ve ekmek çoğu zaman uzun et ile eş anlamlıdır, bu yüzden her zaman farklı alternatifler kullanmaya çalışırım Lezzet. Tesadüfen esinlenerek bu soya sütlü keki yaptım, denemek fikriyle bir damla yağ eklemeden lezzetinin pek güzel olmasını beklemiyordum. Gerçek yağsız ve düşük şekerli, yük olmadan birkaç parça daha yiyin! Kek odasında öyle bir pasta yok ki, yapmayı sevenler hemen ailenize yapsın. " ana malzeme
- soya bir kupa
- maça ezmesi 17 gram
- az un 50 gram
- Şeker 60 gram
- Yumurta 3
- soya sütü 33 gram
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 soya fasulyesi yıkanmış
-
2Alkol öğütücüye dökün, 700 ml su ekleyin
-
3 Islak fasulye anahtarını ayarlayın ve daha sonra kullanmak üzere soya sütünün soğumasını bekleyin.
-
4 Yumurta aklarını sarılardan ayırın, beyaz şekeri yumurta aklarına iki kez ekleyin ve sert bir köpük oluşana kadar çırpın.
-
5 Matcha tozunu suya ekleyin ve bir macun yapın
-
6 Yumurta sarısına Matcha ezmesi eklenir
-
7 Soya sütüne dökün ve iyice karıştırın
-
8 Az unu eleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
-
9 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu iki parçada karıştırın.
-
10 Kalıba döktükten sonra baloncukları kuvvetlice sallayın.
-
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 derecede 50 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
