"Sağlıklı pişirmeye devam ederken, haftada iki kez badminton oynayan kocam için işten çıktıktan sonra biraz yulaf ezmeli bademli kurabiye yaptım, bu onun karnını doyurması için! Önce yulaf ezmesini ve bademi koyun. pullar dövülerek kaba toz haline getirilir ve sıradan una eklenir, beyaz şekerin yerini esmer şeker ve akçaağaç şurubu alır ve tereyağının yerini kamelya yağı alır! Aslında küçük bir değişiklik sağlığa puan katabilir! ana malzeme
- yulaf ezmesi 50 gram
- orta toz 75g
- badem dilimleri 25g
yardımcı maddeler
- akçaağaç şekeri 20g
- esmer şeker 30g
- kabartma tozu 1/4 çay kaşığı
- kamelya yağı 50 gram
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- Basit zorluk
- 1 adet dilimlenmiş badem internetten satın alındı
- 2 Duvar kırıcının karıştırma kabına koyun ve toz haline getirin
- 3 Bu çırpılmış badem unu, çok ince değil
- 4 Yulaf ezmesi ve badem ununu birleştirin
- 5 Tekrar duvar kırıcının karıştırma kabına alın ve yulaf ezmesi badem unu ile karıştırın.
- 6 Yulaf ezmesi badem ununu bir kaseye dökün
- 7 Doğru miktarda orta toz ekleyin
- 8 Bir tutam alüminyum içermeyen kabartma tozu ekleyin
- 9 Doğru miktarda esmer şeker ve akçaağaç şurubu ekleyin
- 10 Uygun miktarda kamelya yağı ekleyin
- 11 İyice karıştırın
- 12 Uygun miktarda unu alın ve yuvarlak şekil vererek yoğurun, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın ve elinizle yassılaştırın.
- 13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 14 Çıkarın ve soğumaya bırakın
İpuçları
Ben akçaağaç şurubu olmadan bal kullandım, kamelya yağı kullandım, hindistan cevizi yağı kullansam daha kokulu olur diye düşünüyorum. Badem pulları bir seferde daha fazla dövülebilir ve miktar azsa çalıştırılması kolay değildir.
-
- Viyana ekmeği
-
- Sarı Gül Çörek
-
- Fantezi Fasulye Ezmesi
-
- Shandong Erişte Çörek
-
- Doğranmış yeşil soğan ruloları
-
- Soya Sütü Ortanca Mantou
-
- Toon Kiş
-
- Çin buharda pişmiş çörekler
-
- Süslü Çörekler ve Yengeçler
-
- Ksilitollü Tam Buğday Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Çocuklar çizgi film sebze çörekler
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte (Vegan Versiyon)