g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fantezi Fasulye Ezmesi - Yemeği

"Dün kayınvalidesinin evinde öğle yemeği yedikten sonra, oynamak için bebeği kayınvalidesinin evine bıraktık. Temizlemek, evi toplamak ve çörekler buharda pişirmek için eve gittik. Eşek rulosundan biraz fasulye ezmesi kaldığını hatırladım, bu yüzden buharda pişirdim Fasulye ezmeli çörekler yaptım ve onları çiçek şekline getirdim. Geceleri kayınvalidesinin evinden bebeği almaya gittiğimde, kayınvalidesine biraz süslü fasulye ezmeli çörekler getirdi, ama bebek bunun onun çiçeği olduğunu gördü ve şiddetle onu götürmesini istedi. Geri getirdim ve bir tane daha yedi. " Malzemeler

un 300 gram
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Ilık su Doğru miktar

Aksesuarlar

Kabak tozu 100 gram
Maya 3 gram
Wolfberry Birkaç

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Evde balkabağı yok Pişirmede kullanılan kabak tozu erişteleri daha renkli hale getirmek içindir. Un ve kabak tozunu karıştırın, ılık su ve maya tozu karışımını ekleyin ve son olarak pürüzsüz bir hamur yapın. Elbette hamur karıştırma programını başlatmak için bu malzemeleri ekmek makinesine de verebilirsiniz.
2 Kapağı kapatın ve bir saatten fazla mayalayın, hacim iki katına çıktığında hamuru çıkarın ve tamamen yoğurarak tamamen yoğurun.
3 Uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve bir iksire çekin.
4 Yuvarlak ovalayın ve düz olarak bastırın.
5 Yuvarlak bir tabaka halinde açın.
6 Çörek derisine pirinç biçimli sekiz bıçak kesin.
7 Fasulye ezmesini top şeklinde yoğurun, çörek sargısının ortasına yerleştirin ve yaprakları yapmak için iki bitişik köşeyi sıkıştırın.
8 Biraz suya daldırın ve çiçek şeklini almak için ağzını dikkatlice kapatın.
9 Biraz düzenleyin, yaprakları düz bir şekilde sıkın ve ercik olarak bir kurt üzümü koyun.
10 Kapağı buharlayıcının üzerine koyun ve ikincil fermantasyon için 20 dakika bekletin.
11 SAIC'den sonra, 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı iki veya üç dakika kapatın, ardından kapağı açın.
12 Bir tabakta servis yapın.