Malzemeler
domuz bağırsağı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, biber, şeker, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, büyük sos, 1 zencefil, sarımsak ve sarımsak
Yağlı bağırsakları kuru karıştırma yöntemi 1 Tüm kalın bağırsağı küçük parçalara ayırın, ters çevirin, yağlı bağırsakları tekrar tekrar temizlemek için nişasta ve tuz ekleyin. Ters çevirin ve yıkayın.
2 Kalın bağırsağı haşladıktan sonra, suyu değiştirin, dilimlenmiş zencefil, anason, şarap ve soya sosunu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bağırsaklar çubuklarla hareket ettirilebilene kadar pişirin.
3 Kalın bağırsağı soğutmak için çıkarın ve yağlı bağırsağı küçük parçalara ayırın.
4 Kurutulmuş biberi yıkayın.
5 Tavada yağı ısıtın, dilimlenmiş yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, kuru kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6 Uygun miktarda biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Yağlı bağırsakları ekleyin ve kavurun.
8 Soya sosu ekleyin
9 Tuz ekleyin.
10 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Domates Dolması Yumurta
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar
-
- Soya sütü makine versiyonu domuz derisi jöle
-
- Tavada kızartılmış Shiitake Mantarları
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Siyah Mantar ve Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
-
- Biberli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Ev yapımı Roujiao
-
- Kızarmış uskumru küpleri
-
- Kuru kavrulmuş sarı şarlatan
-
- çilek reçeli
-
- Tavada kızartılmış organik karnabahar
