Malzemeler
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yeşil soğan
Tofu nasıl kızartılır 1 İlk kez yaptım ama iyi yapmadım, lütfen bana biraz tavsiye verin. Buna neden tuzlu tofu denildiğini anlamıyorum, çünkü bu hiç tuzlu değil. Aldım, temiz suyla duruladım ve parçalara ayırdım.
2 Her tofu parçasının etrafına ince bir tuz tabakası yaydım. Yaklaşık 4 saat bekletin. (Sebzeleri sabah alın ve akşam pişirin) Yaz mevsimindeyse buzdolabına koyun.
3 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcaklığı biraz yükselene kadar bekleyin ve kısık ateşte tofu küpleri ekleyin.
4 Dikkatlice kızartın, altın rengi olana kadar her taraftan tek parça kızartın, yardımcı olması için yemek çubukları ve spatula kullanın, zarar vermemeye dikkat edin. (Şekil ayarlandığında hareket ettirmek için çubukların kullanılması daha iyi olacaktır.)
5 Ayrıca biraz da kızartabilirsiniz. Bu şekilde kızarttım ve artık kızartmadım, çok lezzetliydi.
6 Kalan yağı biraz doldurmak için bir kase kullanın. Kalanını biraz tencereye koyun, ateşi açın, biraz soya sosu ve yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve patlatın.
7 Suyu tofunun üzerine dökün ve servis yapın. Sıcak ye, tadı gerçekten güzel.
-
- Orijinal Okara Kalın Kaplı Kek
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Tavuk Kalpleri Konjac
-
- Net Kırmızı Gençlik Ligi
-
- Sığır eti kızarmış fast food erişte# Yaratıcı Mutfak#
-
- Yengeç Mantarlı Kızarmış Domuz Kalbi
-
- Güveçte kızarmış lahana ve tofu erişte
-
- Taçlı Sünger Kek
-
- Kızarmış domuz dili
-
- Bamboo Sheng Tarak ve Turp Çorbası
-
- Kızarmış köfte
-
- Sarımsaklı Karides Baby Vegetable
-
- Choy Sum ve Yam Balık Ezmesi
