Chaiji
1
Aksesuarlar 30g kurutulmuş shiitake mantarı 5g cordyceps çiçek 5g tuz uygun miktarda zencefil 1 parça arpacık soğanı 20g Chai tavuk mantarlı nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri hazırlayın 2 Chaiji'yi temizleyin 3 Zencefili dilimleyin ve düğümlenmiş arpacık soğanı 4 Chai tavuğu bir tencerede haşlayın, birkaç dilim zencefil ve biraz şarap ekleyin 5 Mantarları önceden ıslatın ve yıkayın 6 Güveçte uygun miktarda su ekleyin, cordyceps çiçekleri, shiitake mantarları, zencefil, arpacık soğanı ekleyin ve kaynatın 7 Kızarmış chai tavuğu bir güveç içine koyun ve kısık ateşte iki saat pişirin 8 Arpacık soğanı çıkarın ve atın, biraz tuz ekleyin 9 Tencere dışında