Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat Çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yeşil soğanı kesin. 2 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. 3 Tavayı çalıştırın, tavayı soğuk yağ ile ısıtın. 4 Yağı ısındıktan sonra yeşil soğanları koyun. 5 Yumurtayı koyun ve kızartın, tuz ve MSG ekleyin, ardından tencereden çıkacaktır.