Malzemeler
Taze tarak doğranmış
250 g
Çin lâhanası
100 gram
Frenk soğanı
400 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktar, tuz, doğru miktar, Huang Shouyi on üç tütsü, doğru miktar, susam yağı, doğru miktar
Tarak ve frenk soğanı ile köfte nasıl yapılır 1 Bir leğene iki kase un koyun, su ekleyin, iyice karıştırın, çok sert olmayan hamurlu erişte, yumuşak ve lezzetli
2 Erişte yapıldıktan sonra uyanın ve kapağı kapatmayı unutmayın, aksi takdirde kuruması kolay olacaktır.
3 Pırasanın eski yapraklarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Çin frenk soğanı küçük parçalar halinde kesilmiş
5 Hızlı dondurulmuş tarak, buz çözme, yıkama ve yeşil soğan
6 adet doğranmış yeşil soğan ve yeşil soğan
7 Çin lahanası kalbini yıka
8 kıyma
9 Tüm doldurmayı leğene koyun
10 Plus Pinelli Sızma Zeytinyağı
11 iki kaşık tuz
12 susam yağı, biraz
13 Çocuklar için küçük soya sosu
14 Huang Shouyi'nin on üç tütsüsü
15 Bütün baharatları birlikte iyice karıştırın
16 Erişteleri uyandır, yoğurarak iksir yap
17 Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin
18 Kabuğu yuvarlayın, hamur tatlısı kabuğu ince ve dolgusu daha iyidir Hamur kabuğu bahçeli, ortası kalın ve etrafı ince
19 Sadece böyle açın, eylemi tekrarlayın
20 Dumpling ambalajına doldurun, mümkün olduğunca yazın
21 Ortayı sıkıştırın
22 Sonra başparmağınız ve işaret parmağınızla her iki tarafı sıkın ve güzel bir hamur tatlısı tamamlayın.
23 Bu bitmiş ürün, güzel mi, yukarıdaki işlemi tekrarlayın
24 Köfte sarılır ve bir kenara konur.Kapağa biraz toz serpin, aksi takdirde kolayca yapışır
25 Kağıt sarılıncaya kadar tencereye suyu koyun, köfteleri tencereye koyun.
26 Bir sonraki parçayı karıştırın, diğer parça hepsini tencereye koyun, karıştırın, köfte süzülür
27 Kapağı tekrar yuvarlayacak olan tencerenin üzerine koyun
28 Kapağı açın, bir kase soğuk su ekleyin, su tekrar kaynadıktan sonra bir kase soğuk su ekleyin
29 Kim yine yoldan çekilirse
30 Ateşi kapatın, bütün köfte göbek yukarı ve pişirmeye hazır
31 Tabakta yiyelim tadı o kadar lezzetli değil
-
- Zongzi
-
- Çok Tahıllı Bacon Zong
-
- Ev Yapımı Guiling Macunu
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Etli Erişte
-
- Su Kerevizli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Sago Kristal Pirinçli Börek
-
- Kırmızı Fasulye Mantısı
-
- Kuzey Zongzi
-
- Kola Tavuk Kanadı
