Malzemeler
Domuz kıyması
270 g
Yağ glüteni
10
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yıldız anason, 1 zencefil, yeşil soğan, siyah mantar, 5g
Yağlı glüten dolması uygulaması 1 Malzemeler.
2 Biraz doğranmış yeşil soğan ve zencefili kesin.
3 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın.
4 Siyah mantarı yıkayın.
5 Kıyılmış zencefili doğranmış yeşil soğan ve mantarla birleştirin, hafif soya sosu, tuz ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç kez daha karıştırın.
6 Gözlerinizi yağlı glüten üzerinde sıkıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
7 Küçük bir et parçası alın.
8 Et hamurunu doldurmak için küçük parmaklarınızı kullanın.
9 Sırayla yağlı glüten yapın.
10 Bir tencerede güzel kokulu zencefilli taze soğanı ve yıldız anasonu kızartın, kaynattıktan sonra yağlı glüteni ekleyin, koyu soya sosunu ekleyin ve yağlı glüten yumuşayana kadar pişirin.
11 Son olarak tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
12 Kaseyi doldurun.
-
- Yeşil soğan ve etli köfte
-
- Omlet
-
- Pırasalı Kızarmış Yengeç Çubukları
-
- Tarak ve Frenk Soğanı Köfte
-
- Tuzlu pastırmalı tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Zongzi
-
- Çok Tahıllı Bacon Zong
-
- Ev Yapımı Guiling Macunu
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Etli Erişte
-
- Su Kerevizli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
