Aşama 1
Ana malzemeler kesilir ve bir kenara konur. Soğanı ince ince doğrayın.Adım 2
Tavuk göğsünü kaynar suda karıştırın ve toplayın.Aşama 3
Kırmızı soğan cipslerini karıştırarak kızartın: tavaya yağ ekleyin, kırmızı soğanları ekleyin (yoksa soğan kullanın) ve orta ve düşük ateşte yavaşça kavurun.4. adım
Soğan susuz kalana, tercihen tamamen susuz kalana ve gevrek olana kadar kızartın.Adım 5
Tavuk göğsü, shiitake mantarları ve pleurotus eryngii ekleyin, bir süre kızartın, malzemeleri ıslatmak için su ekleyin.6. Adım
Yıldız anason ve tarçın ekleyin.7. Adım
Hafif soya sosu ve soya sosu ekleyin.8. Adım
Kaya şekeri ekleyin. Tatlı şeyler yemeyi çok sevmediğim için daha az ekliyorum ve pişirildiğinde soğanlar biraz tatlı oluyor, tercihime göre miktar artırılıyor ya da azaltılıyor.9. Adım
Haşlanmış yumurtaları soyup içine koyun ve birlikte pişirin, kısık ateşte pişirin ve yavaşça sıcakken yuvarlayın ~~ Homurdanarak ~~10. adım
Çorba biraz koyulaşana kadar pişirin, uzun yeşil biberi kesin ve içine koyun.11. adım
Çorba koyulaşınca tencereye başlayın, yeşillikleri ve brokoliyi kaynatın ve servis edin ~