Çorba içinde Wonton - Yemeği
Ana malzemeler
- un 200 g
- tuz bir miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Lahana Turşusu Domuz Doldurma Doğru miktar
- maydanoz 1 parça
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Unda 1 daha az tuz
-
2 Daha yumuşak bir hamur yapmak için su ve yarım saatten fazla erişte ekleyin
-
3 Erişteleri dikdörtgen şeklinde açın, hamuru olabildiğince ince yapın
-
4 Dikey sonra yatay olarak kesin ve küçük kare parçalara bölün
-
5 Bir parça erişte alın, doğru miktarda dolguyla sarın, sardığım domuz eti ve lahana turşusu dolgusu
-
6 Bir köşeyi kaldırın ve bir üçgen oluşturmak için diğer tarafa katlayın, her iki tarafı sıkıştırın
-
7 Resimde gösterildiği gibi, iki üçgenin iki köşesini sıkıştırın ve bir wonton sarılacaktır.
-
8 Ayrıca kare hamuru bir dikdörtgen şeklinde katlayabilir ve kenarlarını sıkıştırabilirsiniz.
-
9 Dikdörtgenin iki köşesini birbirine sıkıştırın
-
Resimde gösterildiği gibi 10 adet ambalajlı
-
11 Tencereye biraz yağ dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin
-
12 su ekleyin
-
13 Su kaynadıktan sonra tadına tuz ekleyin, çok fazla tuz kullanmayın ve sarılı wontonları ekleyin
-
14 deniz yosunu altında
-
15 artı biraz kurutulmuş karides
-
16 Wontonlar yükseldiğinde ve cilt şeffaf olduğunda, wontonlar hazırdır, biraz kişniş ekleyin
-
17 bitmiş ürün
-
18 Daha kokulu olması için biraz acı biber yağı ekleyin
İpuçları
Dolgu, kişisel tercihe bağlı diğer dolgularla değiştirilebilir Köri tavuklu pilav
önceki
