Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: Taze domuz bonfile seçin, tendonları yıkayıp çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, uygun miktarda biber, kuru nişasta, pişirme şarabı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin. Patatesler yaklaşık domuz büyüklüğünde parçalar halinde kesilir, havuçlar ve kerevizler daha küçük parçalar halinde kesilir, soğan, zencefil ve sarımsak güzelce kesilir.Köri bloklu, kullanımı kolay ve lezzetli olan Hao Shi Bai Meng Duo'dan yapılır.Adım 2
Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.Aşama 3
Marine edilmiş domuz eti ekleyin ve kızartın.4. Adım
Patatesleri ve havuçları ekleyin ve doğranmış domuz eti renk değiştirene kadar kızartın.Adım 5
Yeterince su ekleyin, kısık ateşte 5-10 dakika pişirin, patatesler kürekle kolayca ezilene kadar pişirin.6. Adım
Yaklaşık üç porsiyon olan 2-3 parça köri koyun.7. Adım
Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin ve güçlü köri aroması ortaya çıktı.Bu sırada çorbadaki soğan, zencefil ve sarımsakları yemek çubuklarını kullanarak alın, çünkü çocuklar genellikle onları yemeyi sevmezler.Adım 8
Son olarak kerevizi ekleyin ve kaynatın.Köri tuzlu ise tuz eklemenize gerek yok.9. Adım
Pişmiş pirinci bir kaseye alıp kaşıkla bastırın, ardından tabağa koyun, körili patateslerin üzerine dökün ve yemeye hazır! Bu aşk bir tost kalıbıyla yapılır, çünkü annem bir fotoğraf çekmek istiyor ve çocuklar sabırsızlanıyor. Baimonduo orijinal köri servisi iyi~ Ailemiz bunu her zaman yer!