g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karides ve Kıymalı Buharda Pişmiş Tofu - Yemeği

İhale tofu 1 kutu karides 50 gram + eşdeğeri yiyecek 100 gram kıyma 100 gram tuz, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda yiyecek, Haziran taze soya sosu 2 çay kaşığı mısır yağı 1 çay kaşığı kurutulmuş yeşil bambu filizi

1. Tofu kutusu havzaya takılır

2. Karidesin üzerine biraz pirinç şarabı koyun, nişasta ile iyice karıştırın ve 1 saatten fazla buzdolabına koyun (önceden hazırlayın)

3. Bonfile kıyma olarak doğrayın, şarap, tuz, arpacık soğanı ve nişastayı birlikte ekleyin, iyice doğrayın, saat yönünde Shangjin'e çevirin, yarım saat ile bir saat arasında buzdolabına koyun.

4. Tuzluluğu gidermek için dört yeşil bambu filizini iki saat suda bekletin (önceden ıslatın)

5. Tofunun etrafına yeşil bambu filizleri koyun

6. Kıymayı etrafına koyun, tofunun üzerine biraz tuz serpin, tofunun üzerine June taze beyaz soya sosu, tofunun üzerine karides koyun, arpacık soğanı üzerine serpin, mısır yağı serpin, tencerede buharda pişirin, 12 ila 15 dakika kaynatın ve ocağı kapatın. 30 saniye pişirin ve fırından çıkacak ve tamam olacak!