Yeşil yapışkan pirinç kekleri - Yemeği
1. Bitmiş ürün
2.250 gram suda öğütülmüş yapışkan pirinç unu ve 100 gram erişte iyice karıştırılır
3. 350ml ılık su ve 100ml taze sütü dökün. 2 çay kaşığı salata yağı ekleyin ve kalın bir hamur yapmak için karıştırın
4. Karıştırılmış hamuru yapışmaz bir kalıba dökün ve bir kat plastik sargı ile örtün
5. 20 dakika yüksek ateşte buharlayın
6. Buharlamadan sonra tabağı çıkarın ve hamurun daha sonra kullanmak üzere doğal olarak soğumasını bekleyin.
7. Buharda pişirilmiş ve soğutulmuş yapışkan pirinç unu hamurunu çıkarın ve bir gıda saklama torbasına koyun.
8. Bir elinizle torbanın ağzını tutun ve diğer elinizle yapışkan pirinç ununu çok yapışkan yapışkan pirinç kekine ulaşıncaya kadar yoğurun.
9. Yeşil meyve suyu tozunu yapışkan pirinç keki ile yoğurun
10. Bir parça yapışkan pirinç keki alın ve avucunuzun içine koyun, yavaşça kapatın ve dolguyu yapışkan pirinç keki içine koyun.
11. Son olarak, ağzı kapatın ve yuvarlak bir şekilde sıkın, ardından yapışkan pirinç keklerini hindistancevizi hamuruna (pişmiş yapışkan pirinç unu) koyun ve yapışmayı önlemek için eşit şekilde yuvarlayın
12. Kırmızı fasulye ezmesi dolgulu yeşil sos
13. Yapışkan pirinç peyniri dolgusu
14. Mango dolgulu mor tatlı patates
15. Son olarak bitmiş ürünü çıkarın ve kendi tercihlerinize göre doluma karar verin
