g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tek tencerede sade ve lezzetli kızarmış dana tendonu, bıldırcın yumurtası ve tofu - Yemeği

Şeker kızartmaya veya baharat için bir düzineden fazla karmaşık baharata gerek yoktur, sadece bir tencere yapın, birkaç öğün yiyebilir, buzdolabına tek tek koyabilir, dana pilavı ile eve gidebilirsiniz veya Sadece 10 dakika etli erişte değil mi? Tingma'nın en çok sevdiği şey dengeli beslenme, basit ve zaman kazandıran ve daha az yağ ve şekerdir. Gram

Zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kırmızı biber (baharatlı seviyorsanız biraz daha ekleyin)

1,5 kg sığır tendonu

İnek anahtarı 1.5 kg

Yağ tüketiminin% 70'i eklendiği için çok lezzetli değil! Hileler!

1. Sığır eti tendonunu büyük parçalara, sığır tendonunu küçük parçalara kesin, birkaç dilim zencefil ekleyin, soğuk suda kaynatın ve 3 dakika pişirin, temiz suyla yıkayın ve eti sıkmak için 10 dakika soğuk suda bekletin Bu adım kesilmekten kaçınmak içindir. Dağılacak ve güzel görünecek.

2. Bıldırcın yumurtasını başka bir tencerede kaynatın, soğuduktan sonra soyun ve tofu ile koyun. 3. Büyük bir tencereye bir tencere kaynar su, 4 kaşık hafif soya sosu ve 2 kaşık koyu soya sosu ekleyin (bugün koyu soya sosunun çok fazla olduğunu, bu nedenle rengi daha koyu !!), bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, dana tendonlarını koyun, Sığır eti tendonu, zencefil ve birkaç baharat (tencerede bulunan su miktarı malzemeden daha fazladır), birkaç dakika yüksek ateşte kaynatın, 50 dakika orta ve kısık ateşte çevirin, dana tendonunun iyi olup olmadığını test etmek için çubuk kullanın

4. Sığır tendonunu çıkarın, soğumaya bırakın ve 2 saatten fazla kurumaya bırakın (aslında, serbestçe de yapabilirsiniz), bir tencere kaynar su ekleyin, dana tendonunu orta-düşük ateşte 40 dakika marine etmeye devam edin, sonra tofu ve bıldırcın yumurtası ekleyin ve 20 dakika pişirin. ateş. Sığır eti tendonu, sığır eti tendonunun en az iki katı uzunluğunda pişirmek zordur. Sadece kızarmış dana tendonu, bıldırcın yumurtası ve tofu öneriyorum Bugün sadece bir tencerede kızarmış ekmek denemek istiyorum. 5. Tuzlu su filtrelenir ve korunur, böylece kızarmış sığır erişteleri basitçe yapılır

Tek bir kaptan çıkıyor, çok zengin, değil mi?

Fena değil değil mi? Pirinç erişte ile çok iyidir, aşağıya hızlı el dana erişte yazın

Kızarmış dana erişte: 1. Büyük bir kase, turşunun yarısını ve kaynar suyun yarısını, yaklaşık 6 dakika dolu 2. Erişteleri kaynar suda haşlayın, çıkarın ve pişirdikten sonra bir kaseye koyun, şehriye çorbasında yeşillikleri kaynatmaya devam edin, yeşillikleri çıkarın ve erişte üzerine koyun. 3. Dana tendon eti, bıldırcın yumurtası vb. Yerleştirin.