Malzemeler
Biftek
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz şarap, soya sosu, şeker, sirke, kişniş, kimyon tozu
Balık kimyonla nasıl kızartılır 1 Balık parçalarını çözdürün ve yıkayın
2 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin
3 Balık küplerine soğan, zencefil, sarımsak ve biraz tuz koyun
4 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda beyaz şarap dökün.
5 Soya sosu ve şeker ekleyin
6 Biraz sirke dökün ve iyice karıştırın
7 İyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin, hamuru ortada çevirin.
8 Tavayı ısıtın ve biraz yağ dökün
9 Küp balıkları balık derisi aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
10 Balık derisi sertleşince ters çevirin ve kızarana kadar kızartın.
11 Uygun miktarda kimyon tozu serpin, ters çevirin ve kimyon tozu serpin
12 Son olarak kişniş bölümünü ekleyin
-
- Tam plaka
-
- Acılı Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Sos iskeleti
-
- Ev yapımı muhallebi twist
-
- Marullu Domuz Eti Çorbası
-
- Kızarmış Sığır Eti ve Fasulye
-
- Mısırda kızartma
-
- Yeşil Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Sığır Eti
-
- Kızarmış dana eti
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Toon Balık
