Soğuk erişte - Yemeği
1. Akşam yemeği ve akşam yemeğinde ne yersiniz? Anne Li ellerini ovuşturdu ve mırıldandı ve kızına yemek yapmakta iyi değilse aç olmamasını öğretmesi gerekiyor! Gökyüzüne bakarken, Qinghai'deki insanlar onu çok güzel bir havada yiyorlar - soğuk erişte
2. Yağı pişirmeye hazırlanmaya başlayın, yağın olgunlaşmasını bekleyin ve ısının soğumasını bekleyin.
3. Şeritlerin altında suyu kaynatın
4. Erişte bir miktar su ile pişirilir, yani soğuk su eklenir ve su kaynatıldıktan sonra iki kez pişirilir, ancak kuru erişte kullanırsanız birkaç kez daha fazla su ilave edilir.Soğuk erişte pişirmek için çok kötü olmaz.
5. Suyu kontrol etmek için erişteleri çıkarın
6. Erişteleri çıkarın ve suyu kontrol edin, pişmiş yağ ve tuzu ekleyin (eser miktarda tuzlu ve yağlı değildir), ardından panele yayın ve hafifçe soğuduğunda ters çevirin
7. Erişteleri, erişte tamamen soğuyana kadar birkaç dakikada bir çevirin, sadece birer birer alın.
8. Son olarak, uzun süre hava ve rüzgara maruz kalmasını önlemek için cihazı plastik bir örtü veya sıkıca örtün ve serin bir yere koyun. Taze yemek en iyisidir, hava sıcakken soğuk bırakabilirsiniz, ancak gastrointestinal fonksiyon iyi değilse bırakabilirsiniz!
9. Garnitürler isteğe bağlıdır, ancak malzemeler pişirilmeden, durulanmadan ve rahat ve sağlıklı yemeden önce ozonla sterilize edilmeli ve ayrıştırılmalıdır!
10. Bu benim sihirli silahım
11. Bugün domatesli omlet, kıyılmış biberli kızarmış domuz eti, tavada kızartılmış karides kuyrukları, rendelenmiş salatalık ve havuç, domates ekşiliği, soğuk ve çıtır salatalık, tatlı ve baharatlı havuç ve kıyılmış biber servis ettim. Baharatlı karides kuyrukları, dört gözle bekliyorum!
12. Anahtar, bileşenlerin kahramanı olan bu bileşendir: pırasa + Xunhua kırmızı biber tozu + susam + sarımsak + sirke + soya sosu + biber yağı + tuz + orta dereceli MSG
13. kızartma
14. Tencere dışında, işlem biraz zahmetli ama hafta sonu ailenin iştahını ayarlamak için iyi bir seçim, evde yemek yapanlar ve yemek yapanların tadı güzel olacak.
15. Eşleştirin Hazırlanmadan yemek yemeye kadar iki saat sürdü ve sonra yemek pişiren kocamın kolay olmadığını anladım, teşekkürler, ama bana güvenme, haha!
16. Rengi, kokusu ve tadı güzel, başka bir yemeğe ne dersiniz? Kes şunu, ne kadar lezzetli olursa olsun, üç yüksek noktaya dikkat et, dur, dur ve bacaklarını hareket ettir ve hızlıca toparlan ve canlı aktivitelere git, haha. Hepinize mutlu bir yemek, daha sağlıklı ve mutlu bir yaşam diliyorum :)
