Aksesuarlar Süt 100g Tereyağı 50g Beyaz şeker 30g Süt tozu 5g 9 adet deniz yosunu
Yosun mochi topları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Küçük bir süt kabına şeker ve tereyağı tartın
3 Küçük süt kabına süt ekleyin
4 Tereyağı eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, ardından temiz bir leğene dökün ve sıcak olmayana kadar hafifçe soğumaya bırakın
5 Bir yumurta ekleyin
6 Manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
7 Mochi karışımı tozunu eleyin
8 Spatula ile biraz karıştırın, güzel deniz yosunu ekleyin
9 Deniz yosunu doğrudan ezilir ve elle eklenir, deniz yosununda tuz olduğu için fazladan tuz ilave edilmez.
10 Tüm malzemeleri bir top haline getirmek için ellerinizi kullanın
11 Eşit olarak 16 küçük porsiyona bölün, yuvarlayın ve kullandığım 28 cm'lik kare tabak olan fırın tepsisine koyun.
12 Fırını 10 dakika boyunca önceden 200 derece ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine koyun ve 20 dakika pişirin. Duruma göre kalay folyo ile kaplanabilir.
13 Pişirdikten hemen sonra çıkarmayın, çıkarmadan önce beş dakika fırına koyun.
