Malzemeler
Kuzu bacağı
300 gram
Sıcak pirinç
1 kase
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon tozu, 10 gr, kırmızı biber tozu, 5 gr, lezzet, 50 gr
Pirinçte kavrulmuş kızartılmış et uygulaması 1 Malzemeler: 300 gram yağlı ve yağsız kuzu eti (tercihen kuzu budu), 1 kase sıcak pirinç Aksesuarlar: 50 gram kuzu kuyruğu yağı, tuz, 3 gram kırmızı biber tozu, 10 gram kimyon tozu, 50 gram deri dişi
2 Kuzu butunu ince dilimler halinde kesin (çok ince kesmeyin, etin üzerindeki fasiyayı çıkardığınızdan, pişmesi ve yumuşaması için aynı büyüklükte ve kalınlıkta kesin), kuzu kuyruğunu yağda dilimleyin
3 Soğanı doğrayın veya daha küçük parçalara ayırın
4 Tencereyi ısıtın ve karşılıklı bir koku yaratmak için kuzu kuyruğu yağı ile kızartın.Kuzu eti sevmiyorsanız, kuzu kuyruğu yağını atlayabilir ve kolza yağı ile karıştırarak kızartabilirsiniz.
5 Kuzu ve kuzu kuyruğu yağı
6 Nem ve koku için birlikte kızartın
7 Kıyılmış soğanı ekleyin ve bir koku ve nem elde etmek için kızartın ve yumuşatın
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 biber tozu ekleyin
10 Kimyon tozu ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
11 Pirinci bir tabağa veya kaseye koyun, kızartılmış eti pilavın üzerine dökün ve güzelce tadını çıkarın
-
- Kaşar Peynirli Bisküvi
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Tavuk Baget Pilavı
-
- Karamelli Puding Kek
-
- Yosun Mochi Topu
-
- pisi kedi şifon kek
-
- Çorba tipi çıtır kuru üzüm küspesi
-
- Light krem versiyonu çıtır kurabiyeler
-
- Deniz Tarağı ve Kıymalı Congee
-
- Ananaslı Rulo
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Kaplan Derisi Sandviç
