Darı Sütü Kokulu Saç Pastası - Yemeği
1. Kalan darı lapasını hazırlayın
2. Uygun miktarda su dökün ve kalın bir bulamaç yapmak için bir pişirme makinesi kullanın ve kullanıma çıkın
3. Büyük kırmızı hurmaları 30 dakika önceden kaynar suda yıkayın
4. Buğday ununu tartın, ardından yumuşak şeker, alüminyum içermeyen kabartma tozu ve maya ile tam yağlı süt tozunu dökün ve iyice karıştırın
5. Darı kalın hamur ve topak kullanın
6. Ardından daireyi yoğurun, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında iki kat daha geniş mayalayın
7. Yüzeye biraz yenilebilir soda eriştesini sıkıştırmak için parmaklarınızı kullanın ve eşit şekilde yayın
8. Ardından biraz buğday unu ekleyip hamuru yoğurun
9. 8 inçlik Şifon kalıbın altını kullanmadan kullanın, ardından bir parça buharlama kağıdı koyun ve içine hamuru koyun.
10. Yüzey kodu büyütülmüş kırmızı tarihler
11. Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, örtün ve örtün, üst havaya düşük ısı ikincil fermantasyona eşittir
12. Hamurun kabardığını gözlemleyin, tamamen pişene kadar 20 dakika boyunca ısıyı buhara çevirin ve yemek çubuklarında hiç çiğ erişte olmadığını kontrol edin.
13. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın
14. Parçalara ayırın ve yumuşak ve elastik buğday kokulu hurmaların tatlı tadının tadını çıkarın. Tadı en iyisidir
