Yağsız Etli Mantı - Yemeği
yapışkan pirinç 1500 gram gıda, yağsız et 500 gram, zong yaprağı, uygun miktarda çim ipliği, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yapışkan pirinci önceden ıslatın, tuz, yağ, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve birlikte karıştırın
3. Bir parça pirinç mantısı
4. Zong yapraklarını ikiye katlayın
5. Aşağıda gösterildiği gibi solu tekrar ortaya katlayın
6. Şekli katlayın ve etin içine bir kat yapışkan pirinç koyun
7. Etin üzerine bir kat yapışkan pirinç koyun ve sağ yaprağı sola doğru katlayın
8. Kalan yaprakları geriye katlayın
9. Çim ipliğini tekrar tutun ve zongzi sarılacaktır
10. Sarılı zongzi'yi tencereye koyun, suyu zongzilerin üzerine koyun, üzerini örtün ve üç saat pişirin
11. Pişmiş pirinç köfte şişkin
Zhanjiang Özel Zongzi
önceki
Ördek Yumurta Sarısı Zongzi
Sonraki
