1. Kurutulmuş şekerlenmiş hurmaları küçük küpler halinde kesin
2. Dün gece ıslatılmış pirincin içine dökün ve iyice karıştırın
3. İki zong yaprağı alın ve çapraz olarak yerleştirin
4. Sağ taraftan zong yapraklarını huni şeklinde katlayın
5. Ayarlanmış yapışkan pirinç ve şekerlenmiş tarihleri koyun, sadece 8 dakika koyun
6. Sağ elinizle tutun ve sol elinizle zong yapraklarına bastırın
7. Sağ zongye'yi içeri doğru bastırmak için sağ baş parmağınızı kullanın
8. Zong yapraklarını arkaya katlayın
9. Öne doğru katladıktan sonra zong yapraklarının her iki tarafındaki zong yapraklarını elinizle her iki tarafa bastırın
10. Her iki taraftaki zong yapraklarını bastırın, üstteki zong yapraklarını katlayın ve bir ip ile bağlayın
11. Pişmiş zongziyi düdüklü tencerede 10 dakika boyunca bastırın