Kırmızı fasulye lapası - Yemeği
1. Böyle büyük bir güveç kullanıyorum ve daha ince yemeyi seviyorum, bu yüzden küçük bir kase kırmızı fasulye koyuyorum. Lotus tohumları saf kalptir, bu yüzden ayrıca
2. Kırmızı fasulyeleri ve lotus tohumlarını bir saat bekletin, çekirdeklerini çıkarın ve temiz bir kaseye koyun. Kırmızı fasulye serttir ve iki saat ıslatılması gerekir.
3. Islatılmış kırmızı fasulyeleri, lotus tohumlarını ve kaya şekerini güveç kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin, bir saat yüksek ateşte pişirin ve ardından kısık ateşte bir saat pişirin.
4. Bu şekilde pişirilen barbunya, haşlanmış fıstık tadı gibi çok kötü değildir. Kırmızı fasulye ezmesinin tadını seviyorsanız daha çok pişirebilirsiniz, ancak kurumasını önlemek için daha fazla su eklemeye dikkat edin.
