Malzemeler
Enoki mantarı
100 gram
Tofu parçaları
30 g
Shiitake mantarları
2 çiçek
Aksesuarlar: tuz, et suyu, karabiber, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, siyah sirke, 2 çay kaşığı, su, nişasta, bitkisel yağ, zencefil, kişniş, yumurta, 1 marul, 1 küçük dilim
Yeşil bambu filizleri ve enoki mantar çorbası uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Enoki mantarlarını hafif tuzlu suda bir süre bekletin.
3 Sapı çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Shiitake mantarlarını ve marulları yıkayıp dilimleyin.
5 Malzemeleri kaynar suya koyun ve haşlayın.
6 Çıkarın ve boşaltın.
7 Yumurtaları çırpın ve su nişastası hazırlayın.
8 Tencereye bitkisel yağ ekleyin ve% 60 ısıda ısıtın ve bir koku için zencefil parçalarını karıştırarak kızartın.
9 Uygun miktarda su ekleyin.
10 Et suyunu tekrar ekleyin.
11 Kaynatmak için soya sosu ve tuzu ekleyin.
12 Enoki mantarlarını, kıyılmış soya peyniri, kıyılmış mantarları ve kıyılmış marulları kaynatın.
13 Sonra biber ekleyin.
14 Siyah sirkeyi dökün.
15 Su ve nişastayı koyulaştırmak için dökün.
16 Pisliği ve yağı sıyırın, yumurta sıvısını dökün, tavadan çıkarın, bir kaseye koyun ve üzerine maydanoz serpin.
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Kaya Şekeri Limon
-
- Karı koca akciğer tabletleri
-
- Gizli Kemiksiz Domuz Paçaları
-
- Chaoshan Biftek Çorbası
-
- Mantar Çorbası Güveç
-
- Tatlı ve ekşi su kestane dilimleri
-
- Altın İğne Şehriye ile Buharda Pişirilmiş İstiridye
-
- Domuz ciğeri ezmesi tofu klasörü
-
- Özel Kızarmış Erişte
-
- Domates soslu ringa balığı
-
- limonata
