Malzemeler
sığır eti
500 g
Shiitake
12 çiçek
Bambu sürgünleri
1/2
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı tatlı şehriye sosu, 2 yemek kaşığı biber tozu, 1/2 yemek kaşığı köri tozu, 1 çay kaşığı beş baharat tozu, 2 çay kaşığı beyaz şeker, 1 çay kaşığı tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Ev yapımı dana sosu nasıl yapılır 1 Hammadde figürü.
2 Sığır etini küçük küpler halinde kesin.
3 Doğranmış mantar ve bambu filizi. Daha sonra kullanmak için suyu kaynatın.
4 Yağı tavaya koyun ve dana etini yağ artık köpürmeyinceye, yani nem kuruyana kadar karıştırın.
5 Doğranmış bambu filizlerini ve shiitake mantarlarını dökün, kırmızı biber tozu, beş baharat tozu, köri tozu, zencefil suyu ve bir koku için karıştırarak kızartın.
6 Fasulye ezmeli tatlı erişte sosunu, beyaz şekeri ekleyin ve sosu ve yağı iyice kaynayıncaya kadar kısık ateşte karıştırıp kızartın, ardından iki kat su ilave edin.
7 Kalın ve kalın olana kadar pişirin. Zevkinize göre biraz tuz ve tavuk esansı ekleyebilirsiniz.
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Marul Köfte Çorbası
-
- Su kestanesi köfte
-
- Yeşil bambu filizleri ve enoki mantar çorbası
-
- Lahana Turşusu Köfte Çorbası
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Kaya Şekeri Limon
-
- Karı koca akciğer tabletleri
-
- Gizli Kemiksiz Domuz Paçaları
-
- Chaoshan Biftek Çorbası
-
- Mantar Çorbası Güveç
