1. Yumurtayı kırın, yumurta akını ve sarısını ayırın
2. Yumurta sarısını çırpın
3. Yumurta sarısına şeker ekleyin ve iyice karıştırın
4. Eşit şekilde, çok fazla değil, yaklaşık 30 gram karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Un ve kabartma tozunu karıştırın
6. Yumurta sarısını ekleyin
7. Eşit şekilde karıştırın
8. Fırını 170 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın ve 170 ° C'de 15-40 dakika pişirin