1. Yumurta sarısını ve şekeri bir çırpma teli ile çırpın
2. Çırpma işleminden sonra unu eleyin
3. Sonra iyice karıştırın
4. Aşağıdan yukarıya doğru karıştırın
5. Krema torbasına koyun ve fırın tepsisine sıkın
6. Fırını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin.
7. Yumurta sarılı kurabiyeler hazır