1. Önce gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar
3. Yumurta pudra şekeri, kurutulmuş yaban mersini ve düşük glütenli un ekleyin
4. Yoğurulmuş hamuru dikdörtgen yapın.
5. Plastik sargı ile sarın ve kalıba koyun ve iki saatten fazla buzdolabında bekletin.
6. Buzdolabını çıkarın ve bir bıçakla yaklaşık 5 mm dilim kesin.
7. Plakayı fırına koyun. 165 derece, yaklaşık 15 dakika pişirin
8. Bitmiş ürün piyasaya sürülür