1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kerevizi yıkayın, patatesleri soyun, kerevizi, patatesleri, elmaları ve jambonu bir santimetre büyüklüğünde kesin.
3. Patatesleri soğuk su altında saklayın, su kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika kerevizi haşlayın ve kereviz zümrüt yeşile dönünce patatesleri küp küp doğrayın.
4. Doğranmış elma armut sucuğunu içine dökün, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
5. Salsa sosunu ekleyip iyice karıştırın, buzdolabında soğuduğunda daha lezzetli olacaktır.