Ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti - Yemeği
Bonfileyi dilimleyin, yemeklik şarap, biber, zencefil dilimleri ve sirke ekleyin ve 20 dakika marine edin. Ardından bir yumurtayı kırın, karıştırın ve ardından yumurta sıvısı kalmayana kadar uygun miktarda nişasta ekleyin.
Yağ tavasını alın! Yağ beyaz duman çıkarmadığında Li Ji'yi tek tek ekleyin. altın kadar kızarmış
Çıkarın ve boşaltın. Tencerenin dışında!
Tekrar kızartın! Yağ sıcaklığı yükseldiğinde beyaz duman çıkınca ikinci kez kızartın.
Bu sefer renk daha çekici. Yağ kontrolünü çıkarın.
Közlenmiş biber ve ananas. Sosu hazırlayın: ketçap, beyaz sirke, şeker, nişasta, su. Sosun tatlılığı ve ekşiliği damak zevkinize kalmış.
Sıcak bir tavaya ananas ve biberleri kısık ateşte koyun. Kızarttıktan sonra yüksek ısıyı açın, sosu ekleyin, karıştırın, kısık ateşte pişirin ve sos köpürdüğünde yüksek ısıyı açın ve kızarmış bonfileyi ekleyin!
Kızartmayı karıştırın ve meyve suyuyla eşit şekilde kaplayın ve servise hazır! lezzetli!
vay, renkli ve çekici
Bir kase beyaz pirinçle başlayalım
