g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantarlı ve Yeşil Biberli Çırpılmış Yumurta Lezzetli ve besleyici süper hızlı ev yemekleri - Yemeği

İki gün önce piyasaya sürülen mantar çorbalı erişteler herkes tarafından memnuniyetle karşılandı. Görünüşe göre mantarlar hala herkes arasında popüler. Bugün size süper hızlı ve lezzetli bir ev yemeği sunacağım: Mantarlı ve yeşil biberli kızarmış yumurta . Pleurotus ostreatus da yaygın bir gıda maddesidir, çok yaygın olmasına rağmen çok besleyicidir, yüksek protein içeriğine, eksiksiz aminoasit çeşitliliğine ve zengin mineral içeriğine sahiptir. Bu tür besleyici malzemeler, istiridye mantarı ve yeşil biberle çırpılmış yumurta yapmak için yeşil biber ve sarı yumurtalarla eşleştirilir. Gerçekten güzel görünümlü, lezzetli ve besleyicidir. Genellikle yiyecekleri sevmeyen çocuklar da büyük bir iştah açar ve bu hızlı ev yapımı yemeğe aşık olur . Pleurotus ostreatus Bir çiçek yaklaşık 200 gramdır yeşil biber 2 parça Yumurta 2 parça soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe şeker Biraz, yaklaşık 1 gram tuz bir miktar Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar

İstiridye mantarlarını durulayın ve 10 dakika boyunca temiz suda bekletin.

Yumurtaları bir kaseye çırpın ve çubuklarla karıştırın, yumurta sıvısının yüzeyinde ince kabarcıklar oluşana kadar bir süre karıştırmak en iyisidir, böylece yumurtalar kızardığında hacimli ve yumuşak hale gelir.

Yeşil biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın ve çapraz dilimler halinde kesin.

Islatılmış istiridye mantarlarını daha sonra kullanmak için süzün.

İçine yağ koyun, ısıtın, önce yumurtaları karıştırın, yumurtalar bir patlamayla çok daha büyük olacak ve çok yumuşak görünüyorlar.

Yumurtayı ters çevirin, her iki tarafı da kızartıldıktan sonra spatula kullanarak tercihinize göre büyük veya küçük parçalara ayırabilirsiniz Yumurta kızartıldıktan sonra bir kaseye koyup kenara koyun.

Bir kase meyve suyu, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, biraz şeker, biraz tuz yapıp iyice karıştırın.

Tencereye tekrar yağ koyun, taze soğanları ve sarımsakları ısıtın, istiridye mantarlarını ekleyin ve kızartın.İstiridye mantarları ilk başta görece serttir.

İstiridye mantarındaki nem kızarana kadar istiridye mantarları yumuşar.

Yeşil biber dilimlerini serpin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın.

Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün ve iyice karıştırın.

Hazırlanan su kabına dökün, suyunu toplamak için yüksek ateşte iyice karıştırın, çünkü istiridye sosu eklendiğinden, kalın gorgonu koyulaştırma etkisine sahiptir.

İstiridye mantarı ve yeşil biber ile lezzetli ve besleyici çırpılmış yumurta hazır, ateşten tavaya kadar 10 dakikadan fazla sürmeyecek, lezzetli ve hızlı.