Yıldırım patlaması - Yemeği

"İlk kez nefes aldığımı hatırlıyorum, pişirme işlemi sırasında nefeslerin şişmediğini ve nefeslerin sonunda kurabiyelere yapıldığını hatırlıyorum o () o Bir yıldan fazla bir süre sonra nefese tekrar meydan okudum, birçok video izledim ve birçok tarif seçtim ve bu sefer sonunda başardım! Çok mutlu ~ " Malzemeler
  • Shimizu 160 g
  • Tereyağı 20 g
  • Düşük glütenli un 100 gram
  • Hafif krema 80 g
  • Yumurta 3
Aksesuarlar
  • tuz 1 g
  • Şeker 30 g
  • Yabanmersini 4 adet
  • Kiraz 3
  • Mango 5 g
  • kavun 5 g
  • Tatlılık Damak zevki
  • Pişirme Zanaat
  • yarım saat zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Temiz suyu tartın.
  • 2 Tereyağı tartın.
  • 3100g düşük glütenli unu eleyin ve hazırlayın.
  • 4 Tencereye su, tereyağı, tuz ve 10 gr şekeri koyun, kısık ateşte ısıtın ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • 5 Tereyağı eridikten sonra ocağı kapatın ve düşük glütenli unu dökün.
  • 6 Kuru toz kalmayana kadar hızla karıştırın.
  • 7 Yumurtaları parçalayın ve her seferinde hamur tamamen emilene ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar üç seferde hamurun içine dökün.
  • 8 Hamuru krema poşetine dökün ve parmak kalınlığının ve yuvarlak şeklin şeklini sıkın.
  • 9 Fırını önceden ısıtın, 25 ila 30 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateş + 190 derece sıcak hava konveksiyonu.
  • Bir kaseye 10 çırpılmış krema dökün, kalan 20 gr şekeri ekleyin.
  • 11Dekorasyon durumuna yüksek hızlı teslimat.
  • 12 Krem, şişlerin içine sıkılabilir veya yüzeyinde bir tabaka ile süslenebilir.
  • 13 Doğranmış mango, küp küp doğranmış kavun, yaban mersini ve kirazları yerleştirin.
  • 14 nane yaprağı ve küçük şeker boncuklarıyla süslenmiştir.
  • 15O (_) O haha ~
  • 16 Hadi yiyelim ~

İpuçları

1. Hamuru karıştırmak için yumurta sıvısını döktüğünüzde, kasenin kenarından sıçrayan hamuru bir spatula ile kazıyın ve ardından pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin. 2. Fırın ayarları sadece referans içindir.
Pizza
önceki
Üzümlü Sufle Topları
Sonraki
Ballı Üzümlü Ekmek
Domuz İpi Tuzlu Yumurta Kar Tanesi Gevrek
Taro Püresi Daifuku
Badem koz helvası
##taze rulolar
Sixi kavrulmuş kepeğin basitleştirilmiş versiyonu
Altın Kalamar Yüzüğü
Tuz ve karabiber fıstık
Ev yapımı soğuk cilt
Bir kase lezzetli kızarmış tatlı patates tozu
Yumurta akı şekeri
Hindistan cevizi sütü jölesi, hindistan cevizi sütü küçük tarafı.
To Top