Sixi kavrulmuş kepeğin basitleştirilmiş versiyonu - Yemeği
"Sixi ızgara kepeği, ünlü bir Şangay yemeği ve Şanghay Yılbaşı Gecesi akşam yemeğinde yaygın olarak kullanılan soğuk yemeklerden biridir. Sixi kavrulmuş kepek genellikle kavrulmuş kepeği, altın iğneli sebzeleri, mantarı ve fıstığı yıkar ve onları hoş kokulu ve tatlı olan yağda karıştırır. Kavrulmuş kepek iyi yapılırsa çiğneme sırasında biraz elastik olur ve deliklerden kalın bir sos sızar ve ağızda kalan tadı sonsuzdur. " Malzemeler
- Fırında kek Yarım kase
- Kurutulmuş mantar Kullanışlı
- Kurutulmuş shiitake mantarları Yarım kase
- Kurutulmuş zambak Kullanışlı
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- kristal şeker 2 yemek kaşığı
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Islatılmış rosto kepeği yıkadıktan sonra, fasulye kokusunu gidermek için süper sıcak su, ardından kullanım için nemi sıkmak için süper soğuk su
-
2 Islatılmış mantar küçük parçalara bölünür
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 adet ıslatılmış shiitake mantarı
-
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, soğan, zencefil, sarımsak
-
5 Kızartma kepeği ekleyin ve her iki tarafı hafifçe sarı olana kadar karıştırın
-
6 Shiitake mantarları, mantarlar ekleyin ve gündüz losyonunu ıslatın
-
Adım 7: Az miktarda tuz ve kaya şekeri ekleyin
-
8 Uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu ve soğuk su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, güzel bir tat için pişirin
-
9 tencerenin dibi tamamen kuruyana kadar
-
10 Uygun miktarda susam yağı dökün
İpuçları
1. Sixi kavrulmuş kepek kalın yağlı kırmızı sosa ihtiyaç duyar, bu nedenle yemek pişirmek için normalden daha fazla yağa ihtiyaç duyar. 2. Sixi kavrulmuş kepek biraz tatlıdır, bu nedenle daha az şeker koyamazsınız ##taze rulolar
önceki
Altın Kalamar Yüzüğü
Sonraki
