Malzemeler
Göbek yaka
400 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber, su, nişasta
Göbek boğazı nasıl karıştırılır 1 Ana ve yardımcı malzemeler: pişmiş göbek, yeşil biber
2 Pişmiş göbek boğazını parçalara ayırın
3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın
4 Tencereye soğuk su koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kaynattıktan sonra çıkarın.
5 Durulayın ve bir kenara koyun
6 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulana kadar kavurun, yıkanmış göbek boğazını ekleyin ve karıştırın
7 Isıtın, şarabı pişirdikten sonra lezzeti arttırmak için uygun miktarda soya sosu ekleyin
8 Yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin
10 Kalın gorgonu koyulaştırmak için biraz su ve nişasta dökün
11 Meyve suyu jelatinleşene kadar hızlı bir şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın
12 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.
-
- Yumurta Sarısı Kurutulmuş Meyveli Çörekler
-
- Kırmızı Hurma Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı Izgara Balık
-
- Patates Kızartması
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Füme kavrulmuş baharatlı kimyon pastırma
-
- Yoğurt ve Kırmızı Hurmalı Çörek
-
- Panda meyve yaktı
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
-
- Portakal Kokulu Kap Kek
-
- Ev yapımı salamura tabağı
