Aşama 1
Crucian sazanı temizlendikten sonra yüzey suyunu kurutun, tavaya yağ koyun, balık ve zencefil dilimlerini koyun ve kızartın;Adım 2
Altın rengi olana kadar kızarttıktan sonra, tencereye biraz şarap dökün ve balıkları çıkarın, sıcak su ekleyin;Aşama 3
Tencereyi örtün ve balık çorbasını orta ateşte pişirin;4. adım
Yaklaşık 8-10 dakika sonra, yam haplarını ve ıslatılmış siyah mantarı ekleyin, ardından örtün ve çorba beyaz olana kadar 10-15 dakika daha güveç yapın;Adım 5
Balık çorbası pilavı sürecinde uygun miktarda pirinç lapası pişirebilirsiniz;6. Adım
Çorbadaki ipliği çıkarın ve bir yemek torbasına koyun, pürüzsüz olana kadar oklava ile yuvarlayın;7. Adım
Pişmiş yulaf lapasına yam püresi ekleyin ve süzülmüş balık çorbasını dökün;8. Adım
Havuç bir besin takviyesiyle püre haline getirildikten sonra, onları balık lapasına ekleyin;9. Adım
Büyük dikenleri balık mawından çıkarın, balık etini bir kaşığın arkasıyla ince bir çamura öğütün, ardından küçük balık dikenlerini kontrol edin ve lapaya ekleyin;10. adım
Balık lapasını 1 dakika yeniden ısıtın.