Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti - Yemeği
"Bambu filizleri kayınvalidenin evinin arka bahçesine dikildi. Sürgünler yeni çıktığında, kayınvalide onları çok keser ve marine ederdi. Şimdi vatan özlemini hissettiğimde, açgözlülüğümü gidermek için onları pişireceğim." Malzemeler
- domuz eti 100 gram
- Bambu sürgünleri 1000 gram
- Tarçın 1 parça
- zencefil 1 parça
- İnce tuz 1 kaşık
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
-
2 Elektrikli tencereyi önceden ısıtın, domuz eti, zencefil ve tarçınlı mantarları tencereye koyun.
-
3 On dakika haşlayın ve kızartın.
-
Domuz eti biraz yağlı ve tadı güzel.
-
5 Bambu filizlerini tencereye koyun ve bambu filizlerinin tadı gelene kadar on dakika pişirin.
-
6 Su ekleyin ve 40 dakika pişirin.
-
7Tadı ayarlamak için son olarak ince tuz ekleyin.
-
8 Tazeliği artırmak için yeşil soğan ve soya sosu ekleyin.
