Soya eriştesi
40 g
Mısır unu
80 g
kaynayan su
70 g
Frenk soğanı
40 g
Aksesuarlar 1 gr karbonat bir tutam tuz Pırasa fasulyesi unu ekmeği uygulaması 1 Malzemeler: 40 gram soya fasulyesi eriştesi, 80 gram mısır unu, 70 gram kaynar su, 40 gram pırasa, 1 gram kabartma tozu ve biraz tuz 2 Pırasayı yıkayıp doğrayın, bir kenara koyun. 3 Soya fasulyesi eriştesini, mısır unu ve kabartma tozunu geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. 4 Kaynar suya dökerken karıştırın, 5 granül haline, 6 Tek tip bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 72 eşit parçaya bölünmüştür, 8 Turtaya bastırın. 9 Frenk soğanı içine tuz dökün ve iyice karıştırın. 10 Tavayı ısıtın, yağ sürün, 11 Ekmeği koyun, 12 Pırasanın yarısını tortillaya sürün, 13 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte birkaç dakika pişirin. 14 Üzeri açık kekler pişer, 15 Tencere dışında.