Malzemeler
salatalık
200 g
Domuz karaciğeri
150 g
Yardımcı maddeler: havuç 50 gr, yeşil soğan 10 gr zencefil 10 gr sarımsak 10 gr pişirme şarabı 10 ml tuz 5 gr hafif soya sosu 5 ml nişasta 10 gr
Salatalık ile domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Domuz karaciğeri dilimlendikten sonra suyla yıkayın ve 30 dakika suda bekletin
3 Karaciğeri 5 gram nişasta ile marine edin ve 10 dakika şarap pişirin, yeşil soğanı kıyın, zencefili kıyın, sarımsak, dilim salatalık, dilim havuç
4 Tencereye yağı koyun, domuz ciğerini dökün ve 8 olgunlaşana kadar kızartın, çıkarın
5 Yağı tekrar tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dökün
6 Salatalık dilimlerine dökün
7 Havuç dilimlerine dökün
8 Biraz karıştırdıktan sonra karaciğeri
9 Tuzu ekleyin ve son olarak 5 gram nişasta ve 15 ml su ile hazırlanan su nişasta solüsyonunu tencereye dökün ve suyunu toplayın.
-
- ıspanak
-
- Pırasa Fasulye Unlu Tortilla
-
- Kimchi Domuz Göbek Çorbası
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Soya Unlu Şifon Kek
-
- Mantarlı tofu turp sazan çorbası
-
- Acı Biber Patates Cipsi
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Salatalık parçaları ile karıştırılmış mısır tendonu
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Haşlanmış Sığır Eti
-
- [İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Siyah Darı Tatlı Patates Lapası
