Esmer şekerli şifon cupcakes yöntemi 1 Süt + salata yağı eşit şekilde karıştırılır (tamamen emülsifiye haldedir, yani süt ve yağ tamamen entegre olur ve ayrılmayacaktır)
2 Un "N" şekline eleyin ve eşit şekilde karıştırın
3 Yumurta sarısını "N" şeklini ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta akı ıslatıldıktan sonra tuz, limon suyu, 1/3 esmer şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
5 Köpük düzeldikten sonra ikinci şekeri (toplam şekerin 1 / 3'ü) ekleyin ve çırpmaya devam edin
6 Doku göründükten sonra üçüncü şekeri (toplam şekerin 1 / 3'ü) ekleyin ve çırpmaya devam edin
7 Sadece bu seviyeye gönder
8 Beze'yi yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
9 Kağıt desteğiyle kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın
10 Fırına koyun ve 25-30 dakika 160 derecede pişirin
