un
200 g
Ilık su
130 g
Aksesuarlar 30 gr domuz yağı, doğranmış yeşil soğan, 5 gr toz biber, 5 gr tuz, uygun miktarda, fıstık yağı Yağ nasıl sıkılır 1 Su ve un ekleyin ve bir ekmek makinesinde 15 dakika yoğurun.Ayrıca hamuru da yoğurun 2 Hamuru yoğurun ve yarım saatten fazla uyanmak için streç film ile örtün 3 Uyan ve 6 küçük hamurlara bölün 4 Yumuşatılmış domuz yağı ile uygun miktarda tuz, toz biber ve doğranmış yeşil soğanı karıştırarak bir kurabiye yapın 5 Bir parça hamur alın ve ortası kısa hamur olacak şekilde oval bir şekilde açın. 6 Uzun yönde ikiye katlayın 7 Bir uçtan toplayın 8 Yuvarlayın ve spiral tarafı aşağı çevirin 9 El ile düzleştirin 10 Hamurun yüzeyine yağ sürün ve önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun 11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir tava kullanabilirsiniz 12 Önceden ısıtılmış 200 ° C fırına koyun ve 5 dakika pişirin, sonra hazır olacaktır.Sıcakken yediğinizden emin olun