Yam ile Haşlanmış Tavuk Ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı 350 gram
- tatlı patates 80 gram
- kırmızı randevular 3-5
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İpliği soyun ve dilimleyin, suya batırın; kırmızı hurmalardan çukuru çıkarın; tavuk ayaklarını yıkayın ve haşlayın.
-
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, tavuk ayağı, zencefil dilimleri, yeşil soğan budakları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat pişirin.
-
3 Çorba beyazlaştığında ve tavuk ayağı yaklaşık yarım saatte kolayca hareket ettirilebildiğinde, soğan düğümlerini çıkarın, patates ve kırmızı hurmaları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika pişirin.
-
4 Yemek yerken biraz doğranmış yeşil soğan koyun veya birkaç damla susam yağı damlatın.
Rulo köfte
önceki
Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
Sonraki
