Yapışkan pirinç eriştesi - Yemeği
Bir kaseye taze kaynatılmış suyu dökün ve beyaz şekerle eritmek için karıştırın; kaseye yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç unu dökün [yalnızca yapışkan pirinç unu koyabilirsiniz], küçük miktarlarda beyaz tatlıları ekleyin ve çubuklarla pamuk yünün içine karıştırın. Pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur oluşturmak için ellerinizle yoğurun.
Kahverengi şekeri bir kesme tahtası üzerinde doğrayın. [Esmer şeker olmadan hazırlanmanıza gerek yoktur]
Bir parça hamuru bir daireye çekin ve avucunuzun üzerinde küçük bir turtaya bastırın, ardından uygun miktarda esmer şeker ekleyin, daire şeklinde sarın ve bir kekin içine bastırın. [Esmer şeker olmadan, küçük kekler halinde ezmeniz yeterlidir]
Tavayı ateşe verin, ısıttıktan sonra az miktarda yağ ekleyin, ardından hamuru tavaya tek tek koyun ve yavaşça kızartın.
Hafif sarı olana kadar bir tarafta kızartın, ardından ters çevirin ve kızartmaya devam edin. Esmer şekerli bisküvilerin kızartıldıklarında dışarı akan esmer şeker suyu vardır.
Krepler her iki tarafta da altın olana kadar pişirilir. Daha rahat ve lezzetli olan pastanın içine esmer şeker koymanıza gerek yok. [Şahsen paketledikten sonra tadı daha güzel buluyor, ancak tencereden yeni çıkan ve ısırdıktan sonra sıçrayan esmer şekere dikkat etmemelisin, çok sıcaktır (bir seferinde kahverengi şeker suyu ağzına sıçradı ve cilt sıcak ve kabardı ...)]
Esmer şekersiz yapışkan pirinç keki
Esmer şekersiz yapışkan pirinç keki
Tava çıktıktan sonra, pasta düzleşecek, bu nedenle sıcakken yiyin @ = @
Esmer şekerli yapışkan pirinç keki
Kızarttıktan sonra esmer şeker suyu
Tencereden çıkarın ve bir tabağa servis edin, bir süre bekleyin ve sıcak, tatlı ve lezzetli dışarıda çıtır yiyin
