Baharatlı baharatlı güveç (Mao Cai) - Yemeği
Evde güzel bir güveç sıcak ve baharatlı yapabilirsiniz Güveç tabanı küçük bir parça Arpacık soğanı 1-2 adet zencefil 1-2 tablet Sarımsak 2 yaprak Pixian Doubanjiang 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Saf süt 100 gram toz biber 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe
Malzemeleri hazırlayın: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi, bir kaşık soya fasulyesi ezmesi, bir parça güveç temel malzemesi (Chengdu'dan getirdiğim güveç temel malzemesi, gerçekten kokulu)
Bir tavada yağı ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak
Güveç dibini, Pixian fasulyesi ezmesini, soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve kızartın
Sosu karıştırarak kızartın
Bir kase suya koyun
Yarım kutu saf süt ekleyin
Biraz istiridye sosu veya tuzla birlikte küçük bir kaşık dolusu biber tozu ekleyin (Saça özellikle kokulu)
Köfte, soya peyniri, un, mantar ve sevdiğiniz diğer malzemeleri sırayla koyun.
Malzemeler piştiğinde güzelce tadını çıkarırsınız ve lezzetli çorba tüketilir
