Malzemeler
domuz eti
130 gram
Yumurta
1 parça
Mısır unu
2 kaşık
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü, istiridye sosu, karabiber, kimyon tozu ve yeşil soğan
Köfte nasıl tavada pişirilir 1 Domuz eti yıkayın ve küp küp doğrayın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Tuz ekleyin, kesin ve iyice karıştırın.
3 Yumurtaları bir kaseye koyun, karıştırın ve mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Et püresini yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tavuk esansını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Karıştırılan eti streç filmle kapatın ve buzdolabında bir saat bekletin.
10 Et hamurunun yüzeyini çıkarın ve karabiber ve kimyon tozu ekleyin.
11 Yağı bir tencerede% 30'a kadar ısıtın.
12 Et hamurunu yuvarlak bir kekin içine bastırın.
13 Her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın.
14 Tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kıymalı Kış Kavunu
-
- Az yağlı tahıl kahvaltısı
-
- Kişniş Bonfile
-
- Mantarlı Havuç ve Mantar Çorbası
-
- Çıtır ızgara balık bifteği
-
- Erişte ile buharda pişirilmiş yuba
-
- Baharatlı soslu tavada kızartılmış çeşitler
-
- Mushu eti
-
- Karışık Sebzeli Pizza Ekmeği
-
- Vejetaryen Pırasa Kutusu
-
- Sıcak ve ekşi yeşil hurma
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Havuç
