Sarımsaklı tavada kızartılmış kabak çiçekleri - Yemeği
Malzemeler
Kabak çiçeği
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı 30 gr tuz 1 gr istiridye sosu 10 gr sarımsak tohumu 3 tane
Sarımsaklı kabak çiçekleri nasıl karıştırılır 1 Malzemenin hazırlanması
2 Çiçekleri koparın ve saplarını soyun. Ercik yenilebilir, ancak poleni var ve hafif acı bir tadı var, bu yüzden onu çıkardım ve kabak çiçeği daha tatlı ve tatlı.
3 Kabak çiçeklerini yıkayın ve çiçek saplarını küçük parçalar halinde kesin. Sarımsak tohumlarını soyun, yıkayın ve doğrayın.
4 Tavayı başlatın, sarımsak tohumlarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından kabak saplarını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tuz serpin ve iyice karıştırın.
6 Kabak çiçeklerini ekleyin ve iyice karıştırın, istiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın, ardından servis edin.
